服役50年后，低调的条形码迎来方形升级

让我们回想一下1974年。当时理查德·尼克松正在白宫度过他最后的任期，ABBA乐队赢得了欧洲歌唱大赛，而俄亥俄州的一包箭牌多汁水果口香糖成为了有史以来第一个在超市收银台被扫描条形码的产品。那一声低调的“嘀”声永远地改变了零售业。

如今，在大约52年和数十亿次扫描之后，这款可靠的条纹条形码正面临着最严峻的挑战。乐购（Tesco）目前正在英格兰南部的门店积极试用新一代二维码样式的代码。如果一切按计划进行，那些我们熟悉的黑白线条最终可能会让位于某种更智能的东西。

到底发生了什么？

在大家被误导之前（有些新闻标题对条形码被“砍掉”的报道过于戏剧化），让我们先明确事实。乐购已与GS1英国分部及10家供应商合作，在其12个自有品牌的肉类和农产品系列上试用所谓的“二维条形码”。我们谈论的是柠檬、青柠、牛排和香肠。这虽然不是每周采购的全部，但却是一个有意义的开始。

该试验覆盖了乐购在英格兰南部约20%的门店。所以，如果你在纽卡斯尔进行大采购，暂时还不会遇到这些方形代码。但对于南部的购物者来说，这场静悄悄的革命已经开始了。

普通条形码有什么问题？

其实没什么问题。传统的条形码一直是卓越的功臣，全球每天估计有100亿次扫描。它们便宜、可靠且被普遍理解。问题在于，它们在告诉收银系统信息方面相当受限。

标准的条形码本质上只写着：“我是一包500克的牛肉馅。”仅此而已。它不知道它是何时包装的、何时过期，或者来自哪个批次。这相当于零售业中一个没有职位头衔的姓名牌。

相比之下，新型二维条形码包含了大量数据。它们可以将保质期、批号和供应链信息直接编码到那个小方块中。你可以把它们想象成读过大学后变得更有用的条形码。

这如何防止你买到变质香肠

这里才是对购物者真正有趣的地方。因为这些新代码包含了销售点系统可以读取的过期日期信息，收银台就有可能标记甚至阻止过期产品的销售。

我们都有过这样的经历：从折扣区拿了一包鸡肉，回家才发现它昨天就过期了。有了二维条形码，收银台本身就能在你刷卡前捕捉到这一点。再也不用在自助结账时玩“过期日期轮盘赌”了。

这对减少食物浪费的影响也很显著。据报道，一家采用GS1二维码的巴西熟食店在短短两个月内将浪费减少了50%。当然，巴西的一家小店并不能构成行业范围内确凿的证据，但原则是合理的。如果商店能更精确地跟踪保质期，他们就能更智能地管理库存，在合适的时间打折，并在产品变得无人问津之前将其处理掉。

大局观：GS1 Sunrise 2027计划

这不仅仅是乐购的一个个人项目。全球有一项名为“GS1 Sunrise 2027”的倡议，设定了到2027年底全球所有销售点系统都能扫描二维码的目标。该技术已在代表全球88% GDP的48个国家进行测试。百事公司、雀巢、欧莱雅和宝洁等主要品牌都签署了支持这一迁移的联合声明。

在全球范围内，沃尔玛、克罗格和家乐福等零售商都在参与该计划，但值得注意的是，在英国，乐购似乎处于领先地位。关于“其他大型零售商”在英国本土推广该技术的说法，在撰写本文时，并没有得到很好的证据支持。目前这主要还是乐购的故事。

拥有约6万名成员的GS1英国分部正在协调英国方面的工作。根据2025年2月至3月进行的一项YouGov调查，只有约25%的英国企业知道这一转变即将到来。然而，近50%的GS1英国成员表示他们可能在2026年前采用二维码，这表明供应端的进展速度比许多零售商预期的要快。

别惊慌：你的条形码明天不会消失

尽管有一些令人窒息的标题，但低调的条形码并不会一夜之间消失。GS1正式建议至少在2027年之前采用双条形码共存的方法，这意味着产品将同时带有旧式条形码和新的二维版本。在此之后，完全的过渡可能还需要几年，甚至几十年。

乐购供应链开发与变革总监伊莎贝尔·德·佩德罗（Isabela De Pedro）是该试验背后的高管，其方法显然是谨慎且分阶段的。这实际上是乐购第二次尝试二维码。第一次试验是在2024年6月进行的，但侧重于面向消费者的功能，如详细的产品信息。目前的试验更侧重于运营，处理保质期和批次跟踪的细节。食谱建议和过敏原信息等消费者友好功能计划在未来阶段推出。

这对你的每周采购意味着什么

坦率地说，短期内影响不大。你仍然会像往常一样扫描商品。结账体验不会发生剧烈变化，你肯定也不需要下载任何应用程序或学习任何新技能。

然而，从中期来看，好处可能会非常明显：

• 减少过期产品漏网：系统可以捕捉到疲惫的人眼有时会忽略的问题。
• 更好的食品安全：如果出现产品召回，批次级跟踪意味着商店可以以手术般的精度识别和移除受影响的商品，而不是下架整个产品线。
• 更智能的降价：商店可以在商品接近保质期时自动打折，这对寻宝者和地球都有好处。
• 更丰富的产品信息：未来的阶段可能会让你用手机扫描代码来访问食谱、采购细节和过敏原信息。

结论

条形码经历了一段非凡的历程。从俄亥俄州的第一包口香糖到全球每天100亿次的扫描，它是现代商业中最成功且被低估的发明之一。但技术在进步，二维条形码提供了超越外观升级的、真正有用的改进。

这是我们所知的条形码的终结吗？最终，很可能是。但零售业的“最终”意味着一个漫长、渐进的过渡，并伴有大量的重叠。目前，乐购在英格兰南部的试验是漫长道路上的一个有希望的起点。

条纹条形码服务了我们很久，而它的方形继任者看起来可能会服务得更好。

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